Droit et intelligence juridique
Les appellations d’origine, nouvel outil d’Intelligence Economique ?
Le 21 janvier dernier, la châtaigne d’Ardèche, déjà AOC, a bénéficié de l’appellation AOP. Au-delà du simple label, se pose surtout la question de ses enjeux. Illustration avec la noix de Grenoble.