Agroalimentaire et santé


Soft Power, Gastro diplomatie et Diplomatie Culinaire
23 juillet 2015

Interviews de Gilles Bragard, créateur du Club des Chefs des Chefs et d’Alessandra Roversi, Consultante, collaboratrice pour le Pavillon Suisse à l’Exposition Universelle Milan 2015.

Interview de Victoire Loup, responsable communication et community management du Fooding
21 juillet 2015

A l’occasion des 15 ans du Fooding, site dédié à la restauration et 2ème guide le plus vendu après le Michelin, Victoire Loup a accepté de répondre à nos questions le temps d’un verre dans un des bars à vins estampillé coup de de cœur du Fooding.

Are European biotechnology companies sufficiently protected?
19 juin 2015

Jean-Christophe Marcoux, consultant at IMS Health, is addressing some of the key challenges European biotechs face today, and he does it from an infowar perspective. This gives a great opportunity to understand what’s at stake, and it provides key insights on strategies that can be used. It’s also a call for action to all European players willing and able to preserve patients’ interests.

Les sociétés de biotechnologie françaises sont-elles suffisamment protégées?
18 juin 2015

Jean-Christophe Marcoux, consultant au sein du cabinet IMS Health, revient sur les problématiques de guerre économique dans le secteur des biotechnologies. Il apporte un éclairage sur les enjeux du secteur ainsi que sur certaines stratégies déployées. Il souligne dans le même temps l’importance pour tous les acteurs franco-européens de rester vigilants afin de préserver l’intérêt des patients.

Santé connectée, entre nouvel Eldorado et boîte de Pandore
17 mars 2015

+1566 % …Ce pourcentage astronomique atteste de l’augmentation en trois ans des applications de santé smartphones et tablettes. Gadget sans grande utilité ou véritable big bang ? La réponse reste pour l’heure inconnue. Opportunités économiques, nouveau rapport à la médecine, risques juridiques et de confidentialité des données personnelles ... Focus sur une révolution en marche.

Le whisky écossais tourné en barrique
11 mars 2015

L’Écosse a connu un drame « national » en 2014 et il ne s'agit pas de l’échec du référendum à l'indépendance. Pour la première fois de son histoire, le whisky a pris l’eau : la Bible du Whisky a classé un Single Malt japonais à la première place de son prestigieux référencement. Un Suntory à la place d'un Ardbeg ! Impensable il y a de ça 20 ans. Pour autant, rien de surprenant dans un milieu ou la concurrence se fait de plus en plus impitoyable.

Burger King : le roi est mort ! Vive le roi !
10 mars 2015

Énième chantre de la « malbouffe » pour certains, Graal de la restauration rapide pour d’autres, Burger King a fait un retour remarqué sur le sol français. Communication léchée, stratégie de positionnement par rapport à la concurrence, emplacements triés sur le volet, tout est mis en œuvre afin d'éviter un nouvel échec. Cependant, la France n’est que la partie visible de l’iceberg car c'est depuis 2010 que Burger King a entamé sa mue.

La nouvelle stratégie de LIDL, une nécessité d’adaptation au marché français
31 décembre 2014

Le groupe allemand de hard discount LIDL, implanté en France depuis 1988, est à la recherche d’un nouveau souffle depuis les années 2010. Si Lidl reste le leader des hard discounters, ses chiffres de fréquentation sont en baisse et pourrait annoncer la fin de la réussite de ce modèle en France. Lidl a donc décidé d’opérer un basculement stratégique en se rapprochant des opérateurs traditionnels de la grande distribution.

Le marché de la cigarette électronique : l’avenir est dans la réglementation
21 novembre 2014

Dans un marché où la distribution est parfois qualifiée de sauvage, la normalisation est un enjeu crucial qui voit s’affronter de nombreux acteurs. Qui remportera la plus grande part du gâteau ?

L'agriculture numérique : l'avènement de la ferme du futur
29 octobre 2014

L’agriculture n’échappe pas à la « disruption » de l'économie numérique : on voit émerger aujourd’hui de nombreuses applications logicielles dans le secteur agricole qui permettent une rationalisation de l’exploitation et une augmentation de la productivité. Traite des vaches, irrigation, usage des fertilisants ou alimentation des animaux, le digital est partout. Bienvenue dans la ferme connectée !

La gastronomie française, un outil d'influence culturelle
7 mai 2014

Inscrite au patrimoine immatériel de l’Humanité par l’Unesco en 2010, la gastronomie française rejoint le Panthéon des pratiques et processus culturels qui « inspirent aux communautés vivantes un sentiment de continuité par rapport aux générations qui les ont précédées et revêtent une importance cruciale pour l’identité culturelle ».

"L'affaire Lindt VS Haribo" ou l'importance du droit des marques
3 mai 2014

Le droit des marques est aujourd’hui source des combats les plus âpres. Pour mieux en discerner les contours et saisir ses enjeux, retour sur la bataille judiciaire Lindt / Haribo.

Qui veut la peau des coopératives agricoles françaises?
10 mars 2014

Les 2500 coopératives agricoles françaises de biens et de services, sans oublier leurs cousines des CUMA (coopératives d’utilisation du matériel agricole) sont devenues les "murs porteurs" de la filière alimentaire française. Pourtant, elles sont menacées.

CARMAT : l'innovation médicale française n'est pas morte !
7 mars 2014

En ces temps de French Bashing et de perspectives maussades pour l’économie française, c’est un Cocorico bienvenu qui vient de retentir : l’innovation médicale française est toujours vivace ! Le Carmat : une prouesse de technologie, un modèle économique audacieux, un gage d’espoir pour des millions de malades, un marché potentiel florissant pour les intérêts de la France … et des zones d’ombre qui restent à éclaircir.

OGM et gènes natifs : les graves enjeux de la notion de propriété intellectuelle pour les semenciers français
17 février 2014

Cultivé depuis 1997 aux Etats-Unis, le maïs OGM a toujours rencontré des levées de boucliers à l’échelle européenne, comme en France. La culture du maïs MON810, résistant aux insectes, a effectivement été interrompue à la suite d’un moratoire maintenu depuis 2008 dans l’Hexagone, malgré les invalidations répétées de l’UE.

La santé, un bien de consommation comme un autre ?
5 février 2014

En rejetant l’ouverture de la vente libre des médicaments sans ordonnance aux supermarchés, comme le recommandait l’Autorité de la concurrence, et en la limitant à une distribution très encadrée sur Internet, les autorités françaises ont manqué l’occasion de mener jusqu’au bout leur réflexion sur la libéralisation du commerce des médicaments. Mais est-ce nécessairement une mauvaise chose ? Explications.

Les brevets pharmaceutiques, entre soutien à l’innovation et accès aux soins
29 janvier 2014

Sujet extrêmement sensible des négociations sur l’Accord de Partenariat Trans-Pacifique, la question de la propriété intellectuelle dans le domaine pharmaceutique demeure en suspend. Entre l’attachement des pays en développement à l’accès aux soins, le rappel par les pays développés du coût de l’innovation, les intérêts de Big Pharma et les cris d’alertes des ONG, il est difficile de faire la part des choses. Décryptage.

La bataille de la grande distribution au Brésil
29 novembre 2013

La population brésilienne est de plus en plus nombreuse et la demande de biens de grande consommation est en constante accélération. Cela fait du Brésil le pays le plus attractif depuis 2 ans pour la grande distribution, ce qui est renforcé par des prévisions de croissance très positives (3,3% en 2013). Le Brésil est devenu le troisième marché mondial pour la distribution alimentaire, et donc le terrain d’âpres affrontements économiques.

Une stratégie pharmaceutique adaptée aux BRIC+s, l’exemple de Sanofi en Afrique
12 novembre 2013

Entre le 17 et 20 novembre 2013 s’ouvre à Durban le CLIPDC – Creating and Leveraging Intellectual Property in Developing Countries. Cet évènement, combinant cycles de conférences et formations entrepreneuriales, compte rassembler quelques centaines de participants travaillant autour des secteurs industriels, publics comme privés.

La réglementation sanitaire russe, un instrument d'influence
6 novembre 2013

Quelques semaines en amont du sommet de Vilnius, qui se tiendra fin novembre, l’agence russe de protection des consommateurs vient de prouver une nouvelle fois à quel point la réglementation sanitaire peut constituer un formidable instrument d’influence.