Agroalimentaire et santé


La dynamique de la filière biocarburant au Brésil
13 février 2012

Après la publication en Janvier 2012 du rapport de la Cours des Comptes sur la filière biocarburant française, le Portail de l'IE s'est intéressé à savoir comment le Brésil, un des leaders du secteur, a crée une filière biocarburant compétitive capable de devenir un acteur majeur sur les marchés internationaux.

La diplomatie de l'éthanol à l'oeuvre en Afrique
13 février 2012

L'intelligence économique c'est aussi savoir utiliser ses atouts et  son savoir faire de manière efficiente pour influencer favorablement son environnement. Le Brésil l'a bien compris. Deuxième exportateur de bioéthanol, il tente aujourd'hui de structurer un marché international du bioéthanol par l'influence en s'appuyant sur la culture commune qu'il peut avoir avec certains pays africains.

Bisphénol A : empoisonne t-on notre nourriture ou notre information ?
31 janvier 2012

Après la déclaration de l’Académie de Médecine sur l’interdiction trop hâtive du bisphénol A, où en est le débat ? Entre utilisation du principe de précaution et profusion d’informations, le cas du bisphénol A souligne la difficulté de parler de sécurité sanitaire au grand jour.

Le traitement des crises informationnelles dans l'industrie pharmaceutique
31 janvier 2012

La problématique du traitement des crises informationnelles dans l’industrie pharmaceutique est un sujet d'actualité et pourtant bruyant de silence. Alors que les scandales pharmaceutiques font rage les uns après les autres, rien ne semble être en mesure d'enrayer la lente mais profonde décrédibilisation de la parole de l'expert médical et de la branche qu'il représente.

Foie gras : une réputation mise à mal sur Internet
20 juillet 2011

Le Blog ie-lobbying a récemment mis en lumière un phénomène sur lequel il nous semble important de revenir sur ce blog. Aussi je remercie l’auteur, Pierre-Antoine, d’avoir abordé ce sujet.